Spicy level 🌶️🌶️
총각김치 Ponytail Radish Kimchi (Delivery & Pickup – July 9th)
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Ponytail Radish Kimchi (Chonggak Kimchi) | 총각김치
(WHAT IS “Chonggak Kimchi”?)
통통한 총각무를 아삭하게 절여
매콤한 양념에 버무려 숙성시킨 정통 김치입니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 오래 익힐수록 깊은 맛과 풍부한 유산균을 느낄 수 있어요.
Chonggak kimchi is made with whole baby radishes, pickled and fermented in a spicy, savory seasoning.
Crunchy on the outside and juicy inside, it develops a rich flavor and healthy probiotics as it matures.
🍽️ HOW TO EAT
찬기로 꺼내어 바로 드시거나, 잘 익힌 후 비빔밥이나 국수와 함께 드셔도 좋습니다.
Serve chilled. Delicious on its own or mixed into bibimbap and noodles when well-fermented.
❄️ HOW TO STORAGE
냉장 보관 기준 2–3주 내 섭취 권장
유산균이 살아 있어 시간이 지날수록 더욱 깊은 신맛이 납니다.
Best consumed within 2–3 weeks when refrigerated.
As a live fermented food, its flavor becomes tangier over time.
📦 SERVING SIZE
Half Gallon
Portion size is based on container volume (Half Gallon), not product weight.
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